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お値段がとてもリーズナブルです! 無添加で良い思いますが、少し塩味が勝っているかもしれません。 まだ本格的に料理には使ってませんが使い方次第かな?#13;
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離乳食や大人の料理にも活用しています。少量でいい味がでるので大活躍です。娘もこれで味つけするとパクパク食べてくれるので助かっています。#13;
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【完全無添加・保存料一切なしの白だし】
赤ちゃんの離乳食、子供の幼児食におすすめです。
アレルギーが心配な方、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。


醤油蔵特製の薄口しょうゆと長崎産煮干し(いりこ)・枕崎産かつお節を合わせ、無添加で仕上げました。

【原材料】
しょうゆ(大豆、小麦を含む)、食塩、煮干し、米発酵調味料、砂糖、酵母エキス、かつお節/酒精

【内容量】 500ml

【保存方法】 直射日光を避けて保存してください

【基本的な目安】
お吸い物・・・20倍希釈
うどん、そば・・・12〜13倍希釈
炊き込みご飯・・・お米一合に大さじ一杯
※薄味になれている方はこの半分でも大丈夫です。

まあちゃんのおだしの塩分濃度は18%です。
卓上しょうゆの代わりとして使われる場合は、4〜5倍に薄めてお使いください。
この場合の塩分濃度は4.5〜3.6%となります。
様々な料理にマッチするおすすめ出汁醤油です。


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