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ゆー 5
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主人が牛タン大好きなので、ご褒美メシ用に購入。残念ながら商品が届いた時に、ちょうど主人が家に居た為すぐバレてしまいました(笑)早速食べることになったのですが、塩味が効いて非常に美味しかったです。硬さも噛み切れるくらいでちょうど良かったです。小分けも、夫婦2人で1パックずつ食べるのに良いサイズで、良い買い物ができました。#13;
いや~、厚みがあってとってもボリューム感大満足です。コスパも大変いいです。解凍の際のドリップをきちんと処理したので、味を損なうことなく、また、思った通りの火加減で調理できましたよ。とにかく、計1.5kgと言うのは焼き肉、炭火焼きと使い勝手にもいいですよ。#13;
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厚みがあってとても良かったです。小分けしてあるので冷凍して使う分だけ取り出して解凍して使いました。ただ厚みもランダムで厚すぎるところは半分くらいの厚さにして切って焼いた方が食べやすかったです。半解凍にして切るとうまく切れました。美味しかったです。#13;
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katsumi 3
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バーベキュー用に買いました。厚切りだったので火の通りは時間がかかるのでバーベキューでピッタリでした。 食べて、ビックリするぐらい柔らかかったです。でも、時間がかかると固くなっちゃくので一気に焼かずに一枚ずつ焼いて食べるの方が良いと思います#13;
肉の柔らかさは、固くなく食べやすい柔らかさで、味もよくおいしくいただきました。厚切りで、厚みのある部分は、切込みもあり、火が通りやすかったです。厚切り好みの方には、適度の塩気もあり、お好みで、ブラックペッパーをかけて香りを出すとおいしいです。#13;
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